DIETETIQUE

SERVICE DIETETIQUE

Pôle santé Publique et soins de suite

Chef de Pôle : Dr François KOUKOUI

Cadre de Pôle : Mme Nicole GUERRIER

Cadre de santé : Amélie NOEL

Le service diététique regroupe 14 diététiciens sous l’autorité d’une cadre. Il intervient uniquement à la demande des services hospitaliers.

Les diététiciens sont présents du lundi au vendredi. Ils partagent leur activité entre les services de soins et le service restauration.

Chaque service de soins dispose d’un (ou plusieurs) diététicien(es) référent(es). Ils assurent le suivi diététique des patients hospitalisés sur prescription médicale.

Une équipe partenaire des services de soins

Dans les services de soins, les diététiciens hospitaliers remplissent trois missions principales :

– Ils se déplacent au lit du patient pour adapter les repas à ses besoins ou pour une éducation nutritionnelle.

– Ils participent aux programmes d’éducation thérapeutique, en collaboration avec les autres professionnels de santé dans les services de cardiologie, diabétologie, hématologie, rhumatologie, réadaptation cardiaque et obstétrique.

– Ils interviennent pour des consultations dans les différentes spécialités d’hôpitaux de jour.

Elaboration des menus servis aux patients

Le service diététique élabore les menus des patients hospitalisés et les adapte aux différents régimes prescrits.

L’équipe diététique autour de Mme Amélie NOEL :

Diététiciens référents par services :

Pédiatrie, obstétrique : Mme Cazareth

Hématologie, Hépato-Gastro-entérologie, Oncologie : Mmes Buteux et Dupont

Diabétologie, ORL : Mmes Ducloux, Pernot , Delcroix, Pretre

Chirurgie viscérale, SSR Gériatrique, Psychiatrie : Mme Di Lello

Néphrologie, Dialyse, Orthopédie : Mr Gueble

– Cardiologie, SSR Cardiologie, réadaptation fonctionnelle et USIC : Mmes Chevallier et Vojique

Médecine, Gériatrie, Infectiologie, Rhumatologie, Dermatologie, Réanimation : Mmes MANDROU et MERCHIERS

– Neurologie, Pneumologie, ORL : Mme Decarvalho

– EHPAD GALIGNANI : Mme Merchiers

– Restauration : Mme Mandrou

Infos complémentaires

Localisation :

Hôpital Sud Francilien – 116, Bd Jean Jaurès – 91100 Corbeil-Essonnes
Pôle B et Pole C – 2ème étage

Joindre le Service :

Standard : 01 61 69 61 69

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MESSAGE AUX USAGERS DU CHSF

Le plan blanc du Centre Hospitalier Sud Francilien (CHSF) a été déclenché dimanche 21 août 2022 en raison d’une cyberattaque.  Les mesures mises en place pour assurer la sécurité des patients ont pris effet rapidement grâce au professionnalisme, à la réactivité du personnel hospitalier et à la solidarité des établissements de santé franciliens. Toutes les consultations et les soins programmés en hôpital de jour restent assurés.L’activité obstétricale de l’établissement se poursuit. Le fonctionnement du bloc lourd n’est pas interrompu.Nos urgences restent ouvertes. Une orientation y est assurée.Pour les soins non urgents, notre Maison Médicale de Garde est ouverte de 9h à minuit, 7 jours sur 7. Vous pouvez contacter le standard de l’hôpital au 01 61 69 61 69 qui vous mettra en relation avec le spécialiste qui vous suit ou pour toute autre question.
Merci de venir en consultation avec votre dossier médical (les résultats de vos examens d'imagerie et vos analyses de biologie médicale).

Il est constaté des désistements de patients programmés (en consultation ou au bloc) ce qui pénalise le suivi de nos patients. En cas de doute, notre patientèle est invitée à prendre contact avec le standard de l’hôpital (01 61 69 61 69) qui les mettra en relation avec les secrétariats de spécialités.


Voir notre dernier communiqué