DIETETIQUE

SERVICE DIETETIQUE

Pôle santé Publique et soins de suite

Chef de Pôle : Dr François KOUKOUI

Cadre de Pôle : Mme Nicole GUERRIER

Cadre de santé : Amélie NOEL

Le service diététique regroupe 14 diététiciens sous l’autorité d’une cadre. Il intervient uniquement à la demande des services hospitaliers.

Les diététiciens sont présents du lundi au vendredi. Ils partagent leur activité entre les services de soins et le service restauration.

Chaque service de soins dispose d’un (ou plusieurs) diététicien(es) référent(es). Ils assurent le suivi diététique des patients hospitalisés sur prescription médicale.

Une équipe partenaire des services de soins

Dans les services de soins, les diététiciens hospitaliers remplissent trois missions principales :

– Ils se déplacent au lit du patient pour adapter les repas à ses besoins ou pour une éducation nutritionnelle.

– Ils participent aux programmes d’éducation thérapeutique, en collaboration avec les autres professionnels de santé dans les services de cardiologie, diabétologie, hématologie, rhumatologie, réadaptation cardiaque et obstétrique.

– Ils interviennent pour des consultations dans les différentes spécialités d’hôpitaux de jour.

Elaboration des menus servis aux patients

Le service diététique élabore les menus des patients hospitalisés et les adapte aux différents régimes prescrits.

L’équipe diététique autour de Mme Amélie NOEL :

Diététiciens référents par services :

Pédiatrie, obstétrique : Mme Cazareth

Hématologie, Hépato-Gastro-entérologie, Oncologie : Mmes Buteux et Dupont

Diabétologie, ORL : Mmes Ducloux, Pernot , Delcroix, Pretre

Chirurgie viscérale, SSR Gériatrique, Psychiatrie : Mme Di Lello

Néphrologie, Dialyse, Orthopédie : Mr Gueble

– Cardiologie, SSR Cardiologie, réadaptation fonctionnelle et USIC : Mmes Chevallier et Vojique

Médecine, Gériatrie, Infectiologie, Rhumatologie, Dermatologie, Réanimation : Mmes MANDROU et MERCHIERS

– Neurologie, Pneumologie, ORL : Mme Decarvalho

– EHPAD GALIGNANI : Mme Merchiers

– Restauration : Mme Mandrou

Infos complémentaires

Localisation :

Hôpital Sud Francilien – 116, Bd Jean Jaurès – 91100 Corbeil-Essonnes
Pôle B et Pole C – 2ème étage

Joindre le Service :

Standard : 01 61 69 61 69

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